Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Шашлык в банкесвинина - 500-600 глук - 6 шт. грудинка , копченая на дровах - 100 г лимон - 1 шт. соль перец приправа для шалшыков Оладьи с манкойяйца - 3 шт.сахар - 1 стакан простокваша - 0,5 л сода - 1 ч. ложка манная крупа - 1-2 стакана Язык с грибами под сливочным соусомязык говяжий копченый - 200 глук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик сливки - 250 г мука - 1 ст. ложка соль смесь перцев листья салата укроп грибы - 200 г Рис по-миланскирис - 250 гсливочное масло - 25 г лук - 1 шт. бульон овощной или мясной - 0,5 л сыр твердый тертый - 100 г шампиньоны - 150 г помидоры - 5-6 шт. соль , перец - по вкусу Пончики с абрикосамиабрикосы - 500 гмолоко - 125 мл мука - 250 г сливочное масло - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. сахар мелкий или сахарная пудра - 150 г соль - 1/4 ч. ложки дрожжи - 1 ч. ложка соль - 1 щепотка оливковое масло Бутерброды с рубленой сельдью и сладким перцемхлеб пшеничный или ржаной - 4 ломтикасельдь рубленая - 1/2 стакана перец стручковый консервированный рубленый - 1 ст. ложка сливочное масло или маргарин - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка Салат из редьки с грецкими орехамиредька - 1 шт.морковь - 1 шт. грецкие орехи рубленые - 1 ст. ложка чеснок - 2 зубчика сок - 1/2 лимона соль Красочные бисквитыДля теста:мука пшеничная - 1 2/3 стакана сахар - 1/2 стакана сливочное масло - 4 ст. ложки яйца - 2 шт. соль Для крема: белок яичный - 1 шт. сахар - 3 ст. ложки уксус винный - 1 ч. ложка Для оформления: печенье раскрошенное - 1 стакан драже разноцветное - 1/2 стакана Полента по бабушкиному рецептумука кукурузная - 2 стаканабекон мелко нарезанный - 2 ст. ложки колбаса свиная, мелко нарезанная - 100 г сыр тертый - 1/2 стакана оливковое масло - 3 ст. ложки томат-пюре - 1 стакан зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана хмели-сунели - 1 ст. ложка соль - 1 ст. ложка Суп из крапивы с яйцомбульон или вода - 3 стаканакрапива молодая - 10-15 листьев яйцо - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. мука пшеничная - 1 ч. ложка растительное масло - 1 ст. ложка зелень петрушки - 1-2 веточки соль специи - по вкусу Котлеты из мяса кабанамякоть кабана (корейка) - 1,5 кгяйца - 2-3 шт. панировочные сухари - 2 стакана сливочное масло - 100 г перец черный молотый соль Мясо лося, тушенное с курагоймякоть лося - 1 кграстительное масло - 80-100 г лук репчатый - 2-3 головки морковь - 3-4 шт. вода или бульон мясной - 1 стакан курага - 1/2 стакана паста томатная - 1 ст. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка лавровый лист - 1 шт. мускатный орех молотый перец черный молотый соль Хлеб со сладким перцеммука пшеничная - 500 гсладкий перец красный, зеленый, желтый - по 1/2 шт. вода - 120 мл молоко - 200 мл соль - 1 1/2 ч. ложки сахар - 2 ч. ложки дрожжи сухие - 1 1/2 ч. ложки молоко - для глазирования семена тмина - 1 ч. ложка Шницели из оленины с чеснокоммякоть оленины (вырезка, корейка, окорок) - 300 гчеснок - 2 зубчика мука пшеничная - 50 г жир говяжий или масло топленое - 80 г яйца - 2 шт. панировочные сухари - 60 г соль Зеленое маслосливочное масло - 1/2 пачкизелень рубленая (укроп, или петрушка, или зеленый лук) - 2 ст. ложки лимонный сок или раствор лимонной кислоты - 1/2 ч. ложки соль Бутерброды с птицей по-испанскихлеб пшеничный - 4 ломтикамякоть птицы - 200 г майонез - 2 ст. ложки маслины - 10 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки Суп с картофельными ушкамикартофель среднего размера - 4-5 шт.бульон куриный или мясной - 3 стакана яйцо - 1 шт. мука - 2-3 ст. ложки зелень укропа или петрушки соль Бисквиты с шоколадоммука пшеничная - 3 стаканасахар - 2 стакана шоколад тертый - 1 1/2 стакана яйца - 2 шт. маргарин - для смазывания формы дрожжи сухие - 1 ст. ложка ванильный сахар - 1 ст. ложка Теги: - рецепты. Приготовить . 
|